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蒜粉行业专业振动筛在加工工艺中的应用

发布时间:2012-8-2浏览次数:

蒜粉行业应用振动筛主要是用于分级和除杂,大蒜粉在生产工艺中振动筛的作用主要是分级和除杂,将磨粉后的蒜粉进行粗细分级,在最终出厂前进行除杂处理,目的是将蒜粉中的杂物,如不小心遗留的线头啊等等筛出来。
1、选料选用收获时叶黄秸枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无机械破伤的大蒜作为原料,剔除头小、瓣肉有病虫害或有机械损伤的大蒜。
2、浸泡 将选好的大蒜用清水洗净后剥开分瓣,然后放在冷水中浸泡1小时左右,搓去皮衣,捞起蒜瓣,沥干余水。
3、打浆 将沥干水的蒜瓣放入打浆机或粉碎机中进行粉碎打浆。打浆时,蒜瓣中加1/3的净水;打浆后,用粗纱布过滤浆液,除去残余皮衣等杂物。
4、脱水
5、烘干 将脱过水的湿蒜粉立即摊平放在烘盘上,再将烘盘放入烘房烘烤。烘房需保持恒温在50℃左右,约烘5个小时,待湿蒜干至能手碾成面即可。
6、粉碎与筛分 将烘干的干蒜粉趁热用粉碎机粉碎,并用蒜粉振动筛过筛,使蒜粉均匀呈细面粉状,即为大蒜粉成品。
大汉机械生产的振动筛产品,具有筛分精度高,性能稳定,使用方便,产量高等优势,筛分蒜粉、姜粉、葱粉等脱水蔬菜类产品有很好地效果,得到了广大生产厂家的一致认可。

 


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